Szarvacska tészta főzése szarvacska tészta • főzőtejszín (tejmentesen Alpro Cooking Rice) • tejföl (tejmentesen Dr. Oetker Creme Vega) • tojássárgája • császárszalonna vagy kockázott bacon • féle sajt ízlés szerint (tejmentesen Violife sajtok) • ételízesítő illetve bors • sülthagyma fő Szeged, Csongrád, Magyarország Szimonetta Czifra. 1 Tészta főzés kezdőknek 2 Összekeverjük, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. K b. percig főzzük, amíg a hús puha lesz, és elfő a víz. Sós és olajos vízben a csomagoláson található uatsítás szerint al dentére főzzük a tésztát. A tokányt a frissen főtt tésztával tálaljuk. Ajánljuk még: Zöldborsós tokány csirkemellből MME 90 perc 4 adag egyszerű megfizethető. 3 Durum tészta főzése 4 Minestrone leves Legjobb csokitorta Carbonara spagetti Szabi a pék kovászos kenyere Medvehagyma pesto Tiramisu Gluténmentes finomságok Zserbó Tejszínes-gombás tészta Egyszerű keksztekercs Sajtos rúd Sonkatekercs Sonka főzése Mézes krémes Brokkolikrémleves Rakott zöldbab Csülök pékné módra Retro kókuszkocka Eredeti. 5 Tepsis hús almamártásos szarvacska tésztával cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes könnyű ráérős hozzászólások 0 csillag • 0 értékelés Előkészítés 10 perc Főzés 20 perc Sütés 40 perc Összesen 70 perc kalória / adag Energiatartalom: Egy adagban 4 adagban g-ban 11% Fehérje 24% Szénhidrát 10% Zsír. 6 1. Tegyük fel forrni a vizet. Ha felforrt a víz, tegyük bele a sót, majd adjuk hozzá az összes tésztát. Nem kell adagokban beletenni a vízbe a tésztát, megvárva mindig, míg újraforr, mert így nem fő egyenletesen. 2. Ha benne van a só is és a tészta is vízben, keverjük meg, majd két lehetőség közül választhatunk. 7 Tészta főzése 8 A tészta főzése nem túl bonyolult. 9 A tészta főzése. 10 Tökéletes tészta főzése nagy fazékban, bőséges vízben főzzük: 10 dkg tésztához egy liter vizet számolva, forraljuk fel a vizet, tegyünk bele sót, öntsünk bele egy kevés olajat, tegyük a vízbe a tésztát és azonnal keverjük meg, hogy főzés közben ne ragadjon össze, főzzük a szükséges állagig, (vigyázzunk, hogy ne főzzük túl!), alaposan szűrjük le. 11 A durumtészta általában hamarabb megfő, mint a tojásos tészták, erre ügyelni kell a főzési időnél. Kevesebb vizet vesz föl (szív magába), mint a tojásosak, ezért könnyebben szétfőzhető, így érdemes többször kóstolgatni! 4 és 8 tojásos tészták Az elnevezés, hogy 4 vagy 8 tojásos a tészta, azt jelenti, hogy 1 kiló liszthez hány tojást kevertek. 12