Palacsinta tepsiben Tepsiben sült túrós palacsinta receptjeA palacsintatészta készítése:Hozzávalók dkg finomliszt1 tojás (kisebb tojásból 2 db)kb. ,5 dl tejkb. 1 dl szódavízcsipet só1 evőkanál cukor (Kivéve, ha sós palacsintát készítesz!)étolajA palacsintatésztának az állaga leginkább a. 1 Tejfölös túrós palacsinta sütőben 2 Elkészítjük a palacsintatésztát: a lisztet, a tojásokat, a sót összekeverjük, majd folyamatos kevergetés mellett hozzá adagoljuk a tejet úgy, hogy csomómentes masszát kapjunk. A palacsintákat kiolajozott palacsintasütőben kisütjük. Egy tepsit alaposan kikenünk vajjal. 3 Pudingos palacsinta sütőben 4 Elkészítés: Keverd össze egy tálban a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport, majd készíts egy lyukat a közepébe. Ide üsd a tojást, és kézi habverővel dolgozd el jól a lisztes keverékkel. Amikor már elég kemény a massza, apránként add hozzá a tejet. 5 A palacsintatésztához. A lisztből, a tojásból, a sóból, a tejből és a vízből palacsinta tésztát készítünk. Az almákat megmossuk, meghámozzuk, és kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A cukrot és a fahéjat egy külön tálban összekeverjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. 6 Elkészítés: A palacsintához a tojásokat üsd egy tálba, keverd össze liszttel, sóval, tejjel, szénsavas vízzel, és dolgozd csomómentesre a tésztát. Nem baj, ha a massza kicsit sűrűbb a szokásosnál. Hevítsd fel a palacsintasütőt, tegyél bele kevés olajat, körkörös mozdulatokkal folyasd szét, majd süsd ki a palacsintákat. 7 Almás palacsinta sütőben 8 A rakott palacsinta, avagy palacsintatorta is nagyon finom, a töltelék a fantáziádra van bízva, ezt a diós-lekvárost érdemes kipróbálni. 9 Elkészítés: A gyümölcs kivételével, egy kézi habverő segítségével összekeverem a hozzávalókat és sütőpapírral bélelt tepsibe (37 cm x 27 cm). 10 A palacsintatésztát a szokott módon elkészítjük, majd belekeverjük a sót és a zöldfűszereket, és az egészet a sonkás burgonyára öntjük. Az ételt fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük. Miután kihúlt, lehet szeletelni, esetleg tejföllel meglocsolni. 11